Рецепти за ястия с зеленчуци

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

Ястието се пече още около 20 минути или до готовност.

Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

След това се добавят и запържените зеленчуци.

Запеканка с домашно приготвено шпецле, сирене Грюер, бейби спанак и бекон

Към приготвеното шпецле се слагат задушените зеленчуци и една чаша сирене грюер....Ястието се пече около за около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Печен ориз с праз, целина, маслини и доматено пюре на фурна

Зеленчуците се задушават за 5-6 минути под капак....Щом сместа кипне, се прехвърля в тава, прибавят се почистените от костилките маслини и ястието се разбърква.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Зеленчуците се задушават около 10 минути....Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Прибавят се нарязаните зеленчуци и подправки на вкус....Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен.

Богата салата от марули, ряпа и червено зеле

Всички зеленчуци се измиват и почистват.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Ако е замразен, направо се слага при зеленчуците.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Брашното се разтваря в прясното мляко и заедно с готварската сметана се изсипват при зеленчуците.

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна