Рецепти за бели сосове410 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 21 > >> |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелОтгоре се изсипва белият сос и ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурнаПече се в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или до готовност и сгъстяване на соса. |
Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавалСлед като се сварят се прибавят нарязаните на шайби гъби, виното, доматеното пюре, соевият сос и подправките. |
Паста папарделе (или фетучини) със сос от гъби, доматено пюре, вино и подправки – мащерка, чубрица, босилекПрибавят се почистените и нарязани на шайби гъби, доматено пюре и соевия сос. |
Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурнаМесото се обръща, полива се с получения сос и се пече още около час, като на всеки 10 минути се полива с вино. |
Дива гъска с конячен сосДобавя се солта, нарязаните на ситно магданоз, бялото вино и всичко се загрява....Гъската се изважда, сосът се изсипва в купа. |
Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъбиВ останалото олио се прибавят 4 лъжици вода, възварява се и котлетите се заливат с получения сос. |
Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушкиПуешкото месо се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол. |
|
Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грилОбезкостеното пилешко месо от бут се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол. |
|
Телешки шол със сушени плодовеВиното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона. |
|
Охлюви на тиган с доматен чеснов сосДобавят се накълцаните лук и чесън и се налива бялото вино....Приготвя се доматен сос, като настърганият морков се задушава в малко мазнина. |
Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджераКаймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер....Слага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. |
|
Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджераНаливат се разтвореният в 1 чаша вода бульон и бялото вино....Сосът се оставя да поври около 8 и след това се намаля температурата и се оставя на котлона за още 30 минути. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Слага се към врящия бульон и се сипва готварската сметана, задушените гъби, бялото вино, черен пипер и сол на вкус. |
Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурнаПасират се до получаването на гладък сос. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят....След като сосът заври, се прибавят скаридите и постепенно се налива бульонът. |
Боб яхния с гъби и магданозен сосЗа соса се пасират заедно магданозът, чесънът, зехтинът, водата и солта. |
Задушена бяла риба пангасиусВ дълбока тенджера се загрява зехтин и се запържва за кратко чесънът... |
Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурнаТопеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино....Поднасят се горещи, залети с получения сос. |
|
Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурнаОстаналите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната....Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер. |
|
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 21 Следваща Последна |