Рецепти за бели сосове410 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 21 > >> |
Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезанСлед това се слагат намачканите домати, виното, захарта и сосът се оставя да ври на умерен огън за 15 минути, след което се добавят нарязаните на ситно розмарин и магданоз. |
|
Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сосЯстието се залива със соса. |
|
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаКогато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват. |
Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) празСлед това се поливат със соев сос и се оставят да престоят за 30 минути. |
Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)Пилешкото месо от гърди се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос. |
|
Калмари пане с млечен турски сосФилиите хляб се смилат в блендер заедно с чесън, сол и бял пипер....Отцеждат се от излишната мазнина и се поднасят с приготвения млечен сос. |
|
Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло виноДобавя се малко сос и се връщат в ястието, за да се сгъсти сосът. |
|
Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и рибаМайонезата, горчицата, една щипка бял пипер, лимоновата кора и една щипка сол се разбъркват добре....От тази смес, при постоянно бъркане, се добавя към сместа с киселите краставички и сосът е готов. |
|
Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)Когато всички продукти омекнат, се налива бяло вино и се оставят за 2 минути. |
|
Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сосНалива се бялото вино и ястието ври на среден огън. |
|
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосСлед около 4 минути се налива бялото вино и когато алкохолът се изпари, се добавя брашното. |
Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиганКъм още топлите калмари се добавя бялото вино, соевия сос и маслото, за да се глазират, след което се нарязват на кръгчета, добавят се зеленчуците и се заливат с останалия сос. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон. |
Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло виноСиренето се натрошава и се прибавя към соса....Овкусява се със сол и бял пипер. |
Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)Налива се виното, а също и соевият сос и течният мед. |
|
Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скараПриготвя се марината от меда, бялото вино, лимона, малко олио и черен пипер....Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана. |
Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокалПохлупва се с капак, за да остане сосът топъл. |
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука... |
Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канелаНалива се бялото вино и тавата се покрива с фолио....Полученият сос отново се прецежда и се връща на котлона заедно с маслото. |
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноНалива си бялото вино и се оставя да се редуцира....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото. |
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 21 Следваща Последна |