Рецепти за Сусамени сладки

Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Малко преди да са готови се поръсват със сусам.

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

По желание може да се поръсят със сусам.

Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker

Ястието се разбърква внимателно и се сервира, поръсено със сусам и накълцан пресен лук.

Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна

Приготвя се сосът, като в купа се разбъркват шрирача, тамари, кленов сироп, ябълков оцет, джинджифил, стрит чесън и сусамово масло.

Печени зеленчуци – тиквички, чушки и лук с нахут и лимонов дресинг на фурна

Таханът, сокът на лимона, бадемовото мляко и сусамът се разбъркват.

Веган ястие от тофу със сос с фъстъчено масло, соев сос, джинджифил и чили

В купа се разбъркват фъстъченото масло, соев сос, вода, мед, сусамово олио, настърган джинджифил и чили.

Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурна

Накрая се поръсват със сусам.

Македонски кифли със сирене

Намазват се с разбит жълтък и масло и се поръсват със сусам.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

Намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Червен (императорски) ориз със зеленчуци - броколи, спанак, тиквичка и авокадо

В купичка се смесват сусамов тахан, лимонов сок и сол на вкус.

Бисквити с овесени ядки, банани, орехови ядки, сушени плодове, кисело мляко и ленено семе без брашно

Овесените ядки се смесват със стафидите, ореховите ядки, водата, сусамът, лененото семе, кокосовите стърготини, канелата, ванилията и киселото мляко.

Пилешка супа с аспержи и мариновани гъби

В загрятото сусамово масло на среден огън се запържва пилето.

Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесън

Празнична питка за сватба

Питката се намазва с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Питка Коледна звезда с течен шоколад

Питката се намазва с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Постна медена питка с прясна мая и сода за Бъдни вечер

Поръсва се със сусам и ленено семе и се оставя да втаса за още 30 минути.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Прибавят се сокът от лайм, кедровите ядки, сусамовият тахан, магданозът, зехтин и сол на вкус и всичко се пасира добре.

Гулай камбинг – индонезийска супа с козе месо и кокосово мляко

Сусамовото олио се загрява в дълбока тенджера на умерен огън.

Терияки тофу

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

По желание ястието може да се поръси със сусам и накълцан зелен лук.