Рецепти за Зеленчукови основни

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлон

Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Задушени миди Саганаки по гръцки с чушки, сирене и бяло вино на тиган

Печени мариновани свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и домати

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън