Рецепти за Зеленчукови основни

Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

Зеленчуците се захлупват с капак и се оставят да се задушат до омекване.

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Поставя се в тавичка и се сипва малко зехтин и вода или зеленчуков бульон.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Щом зеленчуците омекнат, съдът се снема от котлона.

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Пърженето продължава, докато всички зеленчуци станат съвсем крехки.

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Зеленчуците и сиренето се набождат на шишоветe и се пекат от двете страни до готовност в силна и предварително загрята фурна.

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Може да се гарнира и с варен ориз със зеленчуци, както и със зелена салата.

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Задушени пилешки бутчета с бамя

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна