Рецепти за Зеленчукови основни

Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна

След това се сипват към зеленчуците и наденицата.

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал

Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурна

Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

Зеленчуците се готвят около 3 минути на пълна мощност.

Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Зеленчуците се прехвърлят в намазнена тава.

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Дунавска лютика с котлети от речна риба (шаран или толстолоб) на скара с домати, чесън, зелени и червени чушки

Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Вкусна яхния с картофи, тиквички и пилешко месо (бутчета)

Пилешкият бульон се слага на котлона и вътре се пускат зеленчуците, месото и нарязаните картофи.

Задушено кълцано или мляно свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправки

Добавят се зеленчуците и стритата скилидка чесън.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Зеленчуците и месото се задушават за няколко минути.

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца