Рецепти за ястия с чесън

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Яйцата се разбиват и смесват със спанака, заедно с половината скълцан чесън, киселото мляко, бакпулвера, брашното, черен пипер и сол на вкус.

Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Слагат се нарязаните моркови, гъби, лук и чесън....Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Новогодишно предястие с чери домати, катък и сирене

Скилидките чесън се счукват в купа.

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Маринова се в смес от бялото вино, магданоз, мащерка, чесън, черен пипер и сол....Котлонът се изключва и ястието се подправя с черен пипер на вкус.

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути....Налива се останалото вино и се добавят нарязаните на ивици чесън и лук.

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват за няколко минути в малко масло.

Печена скумрия в йенска тенджера с гъби, домати, бяло вино и горчица

След това сместа се прехвърля в йенска тенджера и се добавят накълцаният чесън и рибата....Съдът се похлупва и ястието се готви във фурна на умерена температура за около 40 минути.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Нарязаните на дребно лук, чесън и гъби се запържват в загрято олио....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около два часа и половина.

Задушен телешки език с червено вино

В загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови, целина и чесън....Прибавят се червеното вино и дафиновият лист и ястието се задушава около 20 минути, под капак.

Лесни тиквички с ориз в Мултикукър

Нарязаните на ситно лук и чесън се слагат в съда на мултикукъра.

Аспержи увити в бекон на тиган с пармезан

В малка купа се смесват част от настъргания пармезан, чесън на прах и черен пипер.

Задушен шпикован свински джолан в Мултикукър

Шпикова се със скилидки чесън.

Бамя с гъби и дребни лукчета арпаджик плакия / яхния

Добавят се нарязаните гъби и чесън и бамята....Ястието се похлупва и се готви на тих огън до готовност.

Печена патица увита в готово тесто на фурна

Натрива се със смес от чесън и сол.

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

Лукът се нарязва на ситно, а скилидките чесън се счукват.

Зеленчукова супа от моркови и броколи

Ястието ври още 5 минути....Накрая се овкусява със ситно нарязаният и претрит със сол пресен чесън и лимоновия сок.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Добавя се накълцаният чесън....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Пролетно ризото от лимец със спанак, крема сирене, бяло вино и Пармезан

Нарязаните на ситно пресен лук и чесън се запържват в загрято масло.

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар