Рецепти за печени ястия

Веган шоколадови кокосови топки

5 см и се поставят върху хартия за печене.

Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладница

Запеканката се поставя в тава, покрита с хартия за печене.

Мини ванилови чийзкейкове „Ню Йорк“ с горски плодове

Чийзкейковете се пекат при 160°C за около 18–22 минути, докато краищата се стегнат, а средата остане леко трептяща при внимателно разклащане на формата.

Шоколадов трайфъл в чаши с брауни и сирене маскарпоне

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

20 см се застила с хартия за печене.

Запечени круши със синьо сирене и орехи – кето предястие

Половинките круши се подреждат в тава за печене с кората надолу и се поръсват със зехтин....Ястието се поднася топло като елегантно кето предястие или част от брънч.

Мини кишчета от бутер тест с шунка, сирене чедър и хрупкав бекон

Кишчетата се пекат около 20–25 минути, докато плънката се стегне, а тестото стане златисто.

Лимонов кекс с маково семе и лимонова глазура

Кексът се пече 50–60 минути, като готовността се проверява с дървена клечка — при изваждане по нея не трябва да има сурово тесто.

Грилован калмар с японски сос

Калмарът се поставя върху грила и се пече по 3-4 минути от всяка страна, докато стане непрозрачен и се образуват характерни следи от печене.

Оризови питки (мочи), увити в бекон с глазура от соев сос

Увитите с бекон оризови питки се поставят със страната на бекона надолу и се пържат, докато беконът се запече хрупкаво и придобие златист цвят от всички страни, като парчетата се обръщат внимателно, за да се изпекат равномерно....Ястието се сервира топло като вкусно предястие или гарнитура.

Традиционна хлебна плънка с масло и подправки за Деня на благодарността

Пече се при 175°C за 30 минути.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Шишчетата се пекат на предварително загрят грил или грил тиган на средно силен огън за около 10–15 минути.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Месото и зеленчуците се смесват, подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и риган и се прехвърлят в глинен или метален съд за печене....След изпичането ястието се оставя да изстине леко и се поръсва с пресен накълцан магданоз преди сервиране.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Съдът се поставя във фурната и се пече около 8-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни, или по-дълго, в зависимост от предпочитанията....Ястието се изважда от фурната, поръсва се с нарязан пресен магданоз и се сервира веднага с хрупкав хляб.

Турски тести кебап с агнешко месо

Съдът се поставя в предварително загрята фурна на 160°C и се пече за около 2 до 2....Ястието се сервира, като се гарнира с магданоз.

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Пекат се в загрята фурна на 200°C до омекване, за около 40 минути....Ястието се сервира топло, по желание в глинена чиния за автентичен вид.

Киш с гъби, шунка и фини кори за баница

С част от останалия зехтин се намазват четири индивидуални огнеупорни купички за печене.

Запечено тофу с мащерка, чесън и джинджифил

Тофуто се подрежда на един слой в тава, покрита с хартия за печене.

Пилешки пай с бутер тесто

Гювечетата се поставят върху тава и се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути, докато кората стане златиста и хрупкава.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Пекат се около 30-40 минути, като се обръщат от време на време, докато кожата се обгори и месестата част омекне....Ястието се украсява с магданоз.