Рецепти за ястия с бяло месо811 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 41 > >> |
Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло виноРазбърква се добре и се сипва бялото вино. |
|
Телешки винен кебап в тенджера под наляганеТелешкото месо се нарязва на средно големи парчета....Запържва се от всички страни за няколко минути, след което се залива с бялото вино....Полученото ястие се поднася с ориз. |
|
Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданозВ нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз. |
|
Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно. |
|
Пиле жулиен с босилекМесото се нарязва на жулиени и се запържва в нагорещения зехтин....Прибавят се сметаната и бялото вино....Ястието се поднася топло. |
|
Пържени пилешки бутчета по филипинска рецептаЯстието се похлупва и се оставя да къкри на ниска температура за около 40 минути....След това месото се изважда от тигана, сосът се оставя да заври, докато леко се сгъсти. |
|
Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месоГъбите се почистват и се нарязват на ситно... |
|
Сочни пилешки филета гърди печени на скараКогато месото побелее, се обръща и се запича за още между 4-6 минути в зависимост от дебелината на месото и силата на скарата. |
|
Оризови нудли с пилешки хапки и броколиПилешките гърди се нарязват на кубчета и се подправят с бял пипер, соев сос, сол и царевично нишесте....Месото се готви около 3-4 минути....Слагат се сварените нудли и ястието се подправя със соев сос, сос уорчестър, оризов оцет, сол и черен пипер. |
|
Свински винен кебап в тенджера под наляганеСвинското месо се нарязва на средно големи парчета....Запържва се от всички страни за няколко минути, след което се залива с бялото вино. |
|
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосМесото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути....След около 4 минути се налива бялото вино и когато алкохолът се изпари, се добавя брашното. |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаЯстието се поръсва с брашно и се разбърква....Запържва се за кратко и се налива бялото вино. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло виноПрибавят се накълцаните чесън и кисели краставички и се налива бялото вино....Отгоре се слага люта чушка и ястието се запича за около 15 минути. |
Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправкиМесото се овалва в смесените брашно, сол, кимион, черен и червен пипер....Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира. |
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераЯстието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово....Белият боб се накисва за една нощ, след което се отцежда и сварява. |
Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурнаПоставя се в студена фурна и се пече на умерена температура, докато ястието е почти готово. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаЗалива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....После месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило. |
Патешка супа с картофиПатешкото месо се нарязва и залива с вода....Прибавят се и чесъна, без да се бели. |
|
Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло виноБульонът и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврят... |
|
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 41 Следваща Последна |