Рецепти за ястия с бяло месо811 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 27 28 29 ... 41 > >> |
Телешки шол със сушени плодовеЩом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час). |
|
Паста Орзо (арпа фиде) с телешко и домати по гръцки – КиритакиТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрята мазнина до златист загар....Ястието се разбърква и след минута се сваля от котлона. |
Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сосКогато сосът се сгъсти, се слагат белият или червеният боб от консерва. |
|
Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурнаФилиите бял хляб се натрошават и ястието се поръсва с тях. |
Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиганМесото се измива и се подсушава и на всяко парче се прави дълбок разрез....Ястието се готви още около 8-10 минути. |
Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сосМайонезата се разбърква с киселото мляко, запържения бекон, бял пипер и сол на вкус. |
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаМесото се запържва в сгорещеното олио от двете страни....Ястието се залива с 1 ч. |
Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметанаКартофите се обелват и нарязват на кубчета, а бялата част на праза се нарязва на тънко. |
Печено пилешко филе (гърди) с домашно картофено пюре и кашкавал на фурнаЯстието се поръсва с бял пипер и настърган кашкавал....В тава се разстила пюрето и отгоре се нарежда месото. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят. |
Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сиренеДвата вида ориз се сваряват заедно в 1 л кипяща подсолена вода с олиото... |
Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, морковиОбезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан месо се измива в студена течаща вода, изцежда се и се смила в месомелачка....Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта. |
Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурнаВ купа се слагат прдуктите за маринатата: бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол....Маринованото месо се отцежда и превърля в тава. |
|
Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)Телешкото месо се нарязва на малки кубчета....Задушават се, докато леко омекнат и се прибавят бялото вино и доматеното пюре....Ястието се покрива с капак и се оставя да къкри на слаб огън за около 45 минути. |
Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапияВ чинии се разпределя месото от рибата и се залива със супата. |
Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сосВърху питките се нарежда нарязана маруля, отгоре се слага месо и се редят краставичките. |
Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурнаЯстието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути. |
Консервирано заешко месо в буркани (стерилизирана зимнина)Месото се пържи на няколко пъти, докато побелее. |
Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагонНаливат се олиото и виното и месото се готви до изпаряване на течността....Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер. |
Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пиперНаденицата си изпича на скара и след това се нарязва... |
| Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 41 Следваща Последна |