По-общо:

Рецепти за оризови кори

133 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Оризът се слага в тенджера и се добавят млякото, маслото и настърганата лимонова кора.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Прибавя се оризът и сместа се подправя с чубрица, кимион, черен пипер, червен пипер и сол на вкус....Плънката се разпределя и другата кора тесто се слага отгоре.


Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Сипва се малко зехтин и се добавят празът, чесънът, настърганият джинджифил и портокаловите кори .

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Соевият сос, оризовото вино, накълцаният чесън и кафявата захар се слагат в малка тенджера на котлона....Сместа се разбърква добре и се подправя с настърганата кора на лимона, черен пипер и сол.


Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Готовата киноа се отцежда и се овкусява с оризов оцет....Кората се завива на руло и се притиска добре.


Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела.


Тайландска патешка супа

Патешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка....Добавят се натрошените оризови спагети, нарязаният на ситно зелен лук и се овкусява със сол и пипер.

Тайландска патешка супа

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Добавя се някаква тежест, например боб или ориз и кората се пече около 20 минути.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Докато пилето се пече, в блендер или кухненски робот се смесват сос хойсин, чили, оризов оцет, бульон, джинджифил, чесън и сусамово масло....Запичат се в загрятата фурна за още няколко минути, докато придобият апетитна коричка.

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Изсипва се някаква тежест, която да притиска тестото, да не се надуе – например боб или ориз....Кората се маже с малко яйчена смес и се запича за 10 минути.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

След това фолиото се отстранява и се допича, докато получи хрупкава златиста коричка....Може да се гарнира и с варен ориз със зеленчуци, както и със зелена салата.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Върху кората за тарта се слага хартия за печена и се пълни с тежест - боб или ориз.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Плодов тарт с горски плодове

Прехвърля се в голяма купа и се покрива плътно с прозрачно фолио, за да не се образува кора....Слага се някаква тежест, например боб или ориз, и основата се пече 15 минути на 180 градуса.

Плодов тарт с горски плодове

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Поръсват се с малко едра морска сол Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

Изсипват се зърна боб или ориз....След това хартията със зърната се махат и кората се запича за още 5 минути.

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат на скара или грил тиган за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

В блендер се слагат кориандърът, фъстъците, лукът, лютите чушки, чесънът и кората от лайм....Прибавя се сокът от лайма, мирина (оризово вино) и зехтинът.


Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

След това в дълбока тенджера се загрява мазнина и в нея се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата телешко, докато получи златиста коричка....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.