По-общо:

Рецепти за оризови кори

171 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 9

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Докато пилето се пече, в блендер или кухненски робот се смесват сос хойсин, чили, оризов оцет, бульон, джинджифил, чесън и сусамово масло....Запичат се в загрятата фурна за още няколко минути, докато придобият апетитна коричка.

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Преди сервиране ястието се поръсва с настъргана лимонова кора и наситнен пресен кориандър или магданоз и се поднася горещо с кус-кус, ориз или топъл хляб.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Изсипва се някаква тежест, която да притиска тестото, да не се надуе – например боб или ориз....Кората се маже с малко яйчена смес и се запича за 10 минути.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

След това фолиото се отстранява и се допича, докато получи хрупкава златиста коричка....Може да се гарнира и с варен ориз със зеленчуци, както и със зелена салата.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Солени тарталети с яйца, сирене чедър и зелен лук

Тестото се покрива с хартия за печене и се напълва със сух боб или ориз, за да се предотврати надуване....Получената смес се изсипва равномерно в предварително изпечените кори.

Солени тарталети с яйца, сирене чедър и зелен лук

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Към тигана се добавя тофуто и се запържва, като се разбърква периодично, докато се получи златиста коричка от всички страни....За гарнитура може да се поднесе варен ориз.

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Турски тести кебап с агнешко месо

Месото се запържва в загрятото растително или разтопено масло, докато се запечата от всички страни и се получи златиста коричка....Подходящо е да се поднесе с ориз, булгур или пресен хляб.

Турски тести кебап с агнешко месо

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Кюфтетата се запържват от всички страни за около 5-7 минути, докато се получи златиста коричка....Кюфтетата се поднасят с паста, ориз или хрупкав хляб.

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Темпето се пържи до получаване на златист цвят и хрупкава коричка, след което се изважда и се оставя да се отцеди върху кухненска хартия....По желание се поднася с ориз на пара.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Върху кората за тарта се слага хартия за печена и се пълни с тежест - боб или ориз.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Плодов тарт с горски плодове

Прехвърля се в голяма купа и се покрива плътно с прозрачно фолио, за да не се образува кора....Слага се някаква тежест, например боб или ориз, и основата се пече 15 минути на 180 градуса.

Плодов тарт с горски плодове

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Поръсват се с малко едра морска сол Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

Изсипват се зърна боб или ориз....След това хартията със зърната се махат и кората се запича за още 5 минути.

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат на скара или грил тиган за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

В блендер се слагат кориандърът, фъстъците, лукът, лютите чушки, чесънът и кората от лайм....Прибавя се сокът от лайма, мирина (оризово вино) и зехтинът.


Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

След това в дълбока тенджера се загрява мазнина и в нея се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата телешко, докато получи златиста коричка....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Поднася се топло, нарязано на порции, гарнирано с варен ориз и зелена салата.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 9
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.