Рецепти за сосове с прясно мляко370 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 19 > >> |
Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиганЗапържват се за около 5 минути, като периодично се поливат със соса....По желание се нареждат няколко парчета лимон и пресни стръкове розмарин и рибата се пече на 200 градуса за около 5 минути или до златист загар. |
|
Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене МоцарелаДобавят се захарта, прясното мляко, царевичното нишесте и содата бикарбонат....Сосът се готви, докато се сгъсти. |
Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)Малко преди да се свали от огъня се добавя нарязания на едро пресен босилек . |
|
Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястиеКаймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати ....Малко преди да станат готови, върху тях се поставя резен домат и стъкче прясна мащерка. |
|
Гретен от картофи и праз със соева каймаСосът: В голяма купа брашното, млякото, бульонът, маргаринът и подправките се разбиват до еднородна смес. |
|
Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушкиМеждувременно се овкусяват със сол и по желание - черен пипер Подходящо е да се сервират с пресни домати. |
|
Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурнаПрясното мляко се загрява и поетапно и при непрекъснато бъркане се налива в съда....Сосът се приготвя, като маслото се слага в малка тенджера и се разтопява на умерен огън. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус. |
Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурнаНалива се прясното мляко и се бърка много добре с телена бъркалка....Приготвя се сос, като маслото се разтопява и се поръсва с брашно. |
Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечетаОстаналото масло се загрява в тиган, запържва се в него брашното, разрежда с прясното мляко и вари около една минута при непрекъснато бъркане....Сосът се сваля от котлона и се добавят жълтъците. |
Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз ....За най-добри резултати екипът на 1001 Рецепти препоръчва използването на български пресни яйца
|
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаСосът се подправя със сушен риган, сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари....Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек. |
|
Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехчеРазбийте брашното с млякото в купа и добавете разтопения маргарин....Сложете савойското зеле в получения сос. |
|
Доматена супа със сирене и оризМалко преди да стане готова, супата се подправя със ситно нарязан пресен магданоз и настъргано сирене. |
|
Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолиоОт соса, който се е отделил при печенето, се взема с лъжичка и се намазва горната повърхност на рулото. |
|
Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарелаСосът се разбърква и се оставя настрана....След 2 минути се добвя лукът, когато омекне, се слагат пресните домати и гъбите. |
|
Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълкиПожелание към соса се прибавя сок от прясно изцеден грейпфрут. |
|
Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурнаБрашното се запържва и след това се наливат прясното мляко и водата....Приготвя се соса, като маслото се загряват. |
Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавалПриготвя се сос от маслото, брашното, млякото, жълтъка на яйцето и сол. |
Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурнаБрашното се запържва и се залива с прясното мляко при непрекъснато бъркане....Зеленчуците се слагат в тава и се поливат със соса. |
| Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна |