Рецепти за патладжан по турски

17 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта - снимка на рецептата

Рецепта:

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Патладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

Патладжаните се измиват, почистват се и се разрязват на две половинки.

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

В същия тиган се загрява зехтин и нарязаният на половинки патладжан се запържва до златисто.

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Патладжаните се осоляват и престояват, за да пуснат горчивия си сок.

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Патладжаните се изпичат на фурна и се обелват.

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Измитите патладжани се обелват, нарязват се на три части по дължина, потапят се в силно подсолена вода и се оставят да киснат в нея 30 минути.

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън

Патладжаните и чушките се изпичат на фурна и се обелват.

Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Патладжаните се измиват и нарязват на едри кубчета.

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън

Патладжаните се изпичат на фурна, обелват и счукват.

Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Първо се приготвя патладжановото пюре, като за целта патладжаните се надупчват с вилица и се изпичат във фурна.


Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Патладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина.


Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Патладжаните се обелват, нарязват се на филии.


Имам баялдъ с патладжани, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Патладжаните се осоляват и престояват, за да пуснат горчивия си сок.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.