Рецепти за ястия със зехтин

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Смесва се зехтинът, кората и сока от лимона, магданозът, семената от люта чушка, пармезанът и бобът.

Печена риба ципура с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Поливат се със зехтин и се разбъркват добре....Ястието се пече около 40 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Гарнитура от аспержи с винегрет, лук, домати и магданоз за риба и бяло птиче месо

Зехтинът, оцетът, сол и черен пипер се смесват и с тази смес си поливат аспержите.

Сьомга в тиган с гъби, лук, масло и заквасена сметана

В загрят зехтин с малко масло се запържва настърганият лук....Ястието се готви похлупено на бавен огън за около 10 минути.

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

зехтин се сваряват талятелите....Ястието се готви около 5 минути и се слагат талятелите.

Омлет с прясно мляко, домати и бекон

Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

След това се добавят зехтин, сол и оризовото брашно (или друго безглутеново брашно).

Лесни безглутенови питки от оризово брашно, кисело мляко и сода

Слагат се яйцето, зехтин, оцет и 1 щипка сол.

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Месото се натрива от всички страни със сол и червен пипер и се намазва със зехтин Оставя се да престои за около 4 часа....След това фурната се включва на 180 градуса и ястието се пече за около 2 часа.

Фритата с аспержи, песто, пармезан и сирене бурата

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса.

Солени червени палачинки с цвекло, крема сирене и гуакамоле от авокадо

Пиле чимичури печено на фурна

Накълцаният магданоз, зехтин, риган, оцет, чесън, сол, червен и черен пипер на вкус се разбъркват добре....Ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за 45 минути.

Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

Маслото и зехтинът се разбъркват добре.

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава в загрят зехтин.

Печени картофени рьощи на фурна

В тиган се загрява зехтин.

Марината за крехки калмари на скара

Стритият чесън, зехтинът, копър, червен пипер, черен пипер и сол на вкус се разбъркват.

Крехка бавно печена агнешка плешка печена с бира, ракия и зелени подправки - джоджен, девесил, мащерка на фурна

Зехтинът се разбърква с джоджен, девесил, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 160 градуса фурна за 3 часа.

Хлебна солена торта Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Доматите от консервата се пасират и се подправят със зехтин, риган, чесън на прах, захар, черен пипер и сол на вкус.