Рецепти за гозби с месо

7212 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 203 204 205 ... 361 > >>

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Пилешка супа с фиде и зеленчуци

Оставя се да къкри под капак около 40–50 минути, докато месото се свари, а зеленчуците омекнат.

Пилешка супа с фиде и зеленчуци

Печено пуешко филе с мащерка на фурна

Месото се пече около 60 минути според дебелината му, докато в най-дебелата част се достигне вътрешна температура от 74°C, измерена с кухненски термометър.

Печено пуешко филе с мащерка на фурна

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

На този етап месото не се накъсва, тъй като все още не е напълно сготвено.

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени домати

Във всяко пилешко филе се прави внимателен хоризонтален разрез, така че да се образува джоб, без месото да се разрязва докрай.

Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени домати

Хрупкави печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и лайм

Сместа от подправки се втрива равномерно в месото от всички страни.

Хрупкави печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и лайм

Хрупкави горни пилешки бутчета с червен пипер и лайм

Сместа от подправки се разпределя равномерно върху месото и под кожата.

Хрупкави горни пилешки бутчета с червен пипер и лайм

Гриловани якитори шишчета с терияки

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а зеленият лук – на парчета по около 5 см.

Гриловани якитори шишчета с терияки

Японско пиле Якитори

Пилешкото месо се нарязва на парчета с размер около 3-4 см.

Японско пиле Якитори

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Смляното месо се смесва с галетата, пармезан сиренето, яйцето, чесъна, нарязания магданоз, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна смес.

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Месото се подправя от двете страни с част от солта и черния пипер.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

В купа се смесват накъсаното пилешко месо, задушеният лук, изварата, подправките, солта, черният пипер и заквасената сметана.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Лесен печен заек на фурна

По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Лесен печен заек на фурна

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

След това се налива заешки бульон, така че месото да бъде покрито наполовина.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Връщат се парчетата заек, добавя се бульонът, така че да покрие частично месото и зеленчуците, но да не ги покрива напълно.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Налива се вода, така че месото да се покрие.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Печено заешко със сини сливи и плодове

След това във съда се добавят сливите, ябълката, морковът, чесънът, лукът и ядките около месото.

Печено заешко със сини сливи и плодове

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца

Супата се вари на умерен огън около 40-45 минути, докато месото стане крехко.

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 203 204 205 ... 361 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.