Рецепти за гозби с месо7212 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 233 234 235 ... 361 > >> |
Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)5 часа, докато месото омекне и стане желатиново. |
|
Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съдВ съда се налива водата и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти, около 2 часа и 30 минути. |
|
Пилешка супа с боб и подправка за тако в уред за бавно готвенеСъдът се покрива с капака и супата се готви на ниска степен за 6–8 часа, докато пилешкото месо се свари напълно и се накъсва лесно. |
|
Свински ребра на грил с пикантен барбекю сосСвинските ребра се поставят на грила далеч от директния пламък и се пекат около 60 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и започне да се отделя от костите. |
|
Свински ребра с розмарин и лук печени на фурнаТиганът се покрива с капак и ребрата се задушават бавно за около 20-25 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и се сготви напълно. |
|
Чикагска дийп-диш пицаОбвивката на наденицата се отстранява, а месото се раздробява на малки късчета. |
|
Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуциПлънката се готви на слаб огън за 10–15 минути до пълното сготвяне на месото и сгъстяването на сместа. |
|
Домашни пица рулца с наденица и моцарелаМесото се поставя в тиган с незалепващо покритие и се запича на умерен огън, като се раздробява с шпатула и се разбърква до пълна готовност. |
|
Гриловани агнешки котлети с кускус, босилек и чери доматиМесото се поставя с мастната част надолу и се грилова по около 4-5 минути от всяка страна за средно недопечено. |
|
Свински ребра на грил с домашен барбекю сосГотовността се проверява с шишче — месото между костите трябва да се пробожда лесно, но да не се разпада. |
|
Полски крокети с телешка каймаКъм тях се добавя мляното месо, поръсва се със сол и черен пипер и се готви, докато месото се зачерви равномерно. |
|
Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокетиМесото се оставя да почине за 5 минути. |
|
Задушен заек с домати и билкиЯстието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено. |
|
Задушен заек с чесън и магданозВърху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно. |
|
Печени заешки бутчета с картофи и розмарин на фурнаСлед това заешкото се полива с бялото вино и печенето продължава още 30 минути, докато месото стане златисто и хрупкаво отвън, а картофите омекнат напълно. |
|
Печено заешко бутче със сини сливиПо време на печенето месото се полива с отделилите се сокове, за да остане сочно и да се образува златиста коричка. |
|
Печено заешко със сини сливи на фурнаЯстието се пече около 45-60 минути, като на половината от времето месото се полива със собствения си сос, за да остане сочно и ароматно. |
|
Пилешки бутчета, увити в беконВсяко бутче се увива с по една филийка бекон, като беконът се навива спираловидно около месото и при необходимост се закрепва с клечки за зъби. |
|
Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сосСините сливи се разпределят около филетата в същия тиган, а тиганът се поставя във фурна, загрята на 180°C, за 10-15 минути, докато месото достигне желаната готовност и сливите омекнат. |
|
| Страница Първа Предишна 233 234 235 ... 361 Следваща Последна |