Рецепти за Ястия от телешко457 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 23 > >> |
Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане
Продукти:
|
Рецепта:Говеждото месо (1/2 кг) се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане,... |
Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)Телешкият джолан се измива и се подсушава....Долива се горещ бульон и ястието се подправя с дафинов лист, розмарин и мащерка. |
|
Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти. |
|
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурнаТелешкият шол се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер и сол....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса. |
|
Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)Прибавят се червеният пипер, и по желание – чесън, след това се слага телешкото месо, нарязано на парчета с дебелина 3 см....Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва. |
|
Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурнаТелешкият черен дроб се накълцва. |
|
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Телешкото месо се нарязва на кубчета....Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути. |
Средиземноморско телешко задушено с артишок и домати в мултикукърТелешкото филе се нарязва на пържоли и се запечатва за около 2 минути на страна в загрято олио на средна температура....Ястието се готви на бавна програма (80 градуса) за около осем часа. |
|
Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело млякоТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява до пълно омекване. |
|
Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под наляганеСвинското месо и телешкото месо се почистват и се нарязват....Ястието се залива със смес от брашното, червен пипер и малко вода. |
|
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциТелешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана....Ястието се оставя да къкри още няколко минути. |
|
Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с пастаМесото от телешкия врат се нарязва на късчета и се слагат в тигана за около 5 минути....Ястието се разпределя на порции и се поръсва с настърган кашкавал и накълцан магданоз. |
Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюреТелешкото месо се измива и се нарязва на парчета....Ястието се задушава още няколко минути и след това се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите. |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноТелешкият джолан се нарязва на парчета, като предварително се обезкостява ако е с кост. |
|
Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и доматиТелешката плешка се нарязва на едри парчета и се подправя със сол и черен пипер....Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер. |
|
Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено виноТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина. |
|
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и морковиТелешкото месо се реже на хапки. |
|
Телешко варено с телешка опашкаТелешката опашка се измива и се залива със студена вода и водка....Ястието ври още около 10 минути и се подправя с дафинов лист, черен пипер и бахар. |
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа. |
|
Телешко месо / телешки гърди с нахут, домати и червен лук в тенджера под наляганеТелешките гърди също се сваряват в тенджера под налягане за 1 час....Тенджерата отново се затваря и ястието се готви още 20 минути. |
| Страница 1 2 3 ... 23 Следваща Последна |