Рецепти за зеленчукови рецепти

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

По желание може да се добавят зелени маслини или други зеленчуци преди печене.

Кералско рибно къри с ориз

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Лещата се измива и се поставя в тенджера с зеленчуковия бульон.

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Бобът се поставя в тенджера с зеленчуков бульон и се вари на слаб огън около 60 до 90 минути, докато омекне, но не се разпада.

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Задушено зеле с моркови и лук

Добавят се морковите, зелето и солта, след което зеленчуците се разбъркват добре.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Задушен заек с домати и билки

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Слоеста салата с черен дроб от треска, картофи, краставица и яйца

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Гръцка салата с октопод, картофи и маслини

Гръцко критараки с октопод

Доматеното пюре и зеленчуковият бульон се добавят, поръсва се със сол, черен пипер и сушен риган.

Корейска салата с патладжан и пикантен сос

Къри със скариди и кокосово мляко