Рецепти за зеленчукови рецепти

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Средиземноморска салата с риба тон, спанак и нахут от консерва

Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пекан

Трохите царевичен хляб се смесват със запържените зеленчуци, сушените червени боровинки, орехите пекан и нарязания магданоз.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Мексиканска супа с пилешко, черен боб и царевица

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Салата от леща, козе сирене, маслини, лук, сушени домати и рукола

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Всички зеленчуци и боб се смесват в голяма купа.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Самбалът се прехвърля в съд за сервиране и се поднася като пикантен сос към ориз, месо или зеленчуци.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Броколи кюфтета с пармезан

Индонезийски царевични кюфтенца Bakwan Jagung

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

Каймата се добавя към задушените зеленчуци, подправя се със сол и черен пипер и се запържва до пълно приготвяне, след което се оставя да изстине леко.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Индонезийско говеждо Ренданг

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)