Рецепти за топли ястия

Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Фурмите и стафидите се накисват в топла вода за половин час.

Вкусна обредна погача / питка / пита за Коледа / Нова Година с пара и късмети

В 100 мл топла вода се слагат захарта и натрошената мая.

Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Маята се разтваря в топла вода със солта и захарта.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

В 1 чаша топла вода се накисват сушените манатарки....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Ястието се залива с 1 ч....топла вода и се слага в студена фурна.

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

Маята се разтваря в топлото прясно мляко с една лъжица захар.

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Брашното се пресява, добавя се размитата в малко топла вода мая със захарта, солта, оцета, олиото и яйцата.

Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци

Оризовото фиде си залива с топла вода.

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

След това се отцеждат и още докато са топли, се разбъркват с маслото....Ястието се полива със сметановия сос и се сервира.

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Маслото се загрява в тиган на средна топлина....Ястието трябва да кипне, след това котлонът се намаля и се готви на слаб огън.

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Подправя се с червен пипер и се наливат 4 чаши топла вода....Добавя се сушената целина и ястието се посолява на вкус.

Домашнни мекици по добруджански със сода бикарбонат, вода и кисело мляко

Тестото, както е в емайлиран съд, се поставя на топло място, при температура 30 градуса.

Лесна рецепта за пилаф с кус кус, фиде и масло

Всичко се разбърква няколко минути и се наливат 2 чаши топла вода....Ястието се подправя със сол и се похлупва с капак.

Печени гъби сърнели с ориз и домати от консерва на фурна

Ястието се залива с 1 литър топла вода и се премества във фурната.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Налива се 1 чаша топла вода и се слага дафинов лист....Ястието се подправя със сол и 1 щипка захар.

Оригинална рецепта за пица капричоза с домашно тесто със суха мая и плънка с шунка, кашкавал, моцарела, гъби и маслини

Соленки с пълнозърнесто лимецово брашно, извара и кашкавал (със суха мая и вода)

В 1 чаша топла вода се разтваря маята заедно със захарта.

Печена кървавица по копривщенски с кисело зеле и ориз на фурна

Налива се около литър и половина топла вода....Ястието се вари 30 минути, след което кървавицата се надупча и се подправя с червен пипер.

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин....Поднася се топло.