Рецепти за Основни сосове

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Майонезата се смесва със срирача на вкус за соса.

Бърза и лесна мароканска нахутена яхния

Паста Фетучини Алфредо с карфиол

Налива се в блендера и сосът се разбива до получаване на кремообразна смес.

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

От останалия сок от готвенето, може да се приготви сос, като се прехвърля в малка тенджера на котлона.

Такос с мексиканска плънка от говежда кайма, домати и ароматни подправки

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

Отгоре се слага половината тортила чипс, половината доматен сос и половината сирене чедър.

Печени филийки патладжани с рикота, моцарела и домати на фурна

Кремообразно пилешко филе къри в уред за бавно готвене

Запеканка с говежда кайма, спанак, домати, царевица и крема сирене

Сандвичи с телешка кайма и сирене чедър на фурна за закуска

Добавете лука на прах, соса уорчестър, супата със сирене чедър и настърганото сирене чедър.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Крехко телешко задушено с бира и зеленчуци

Налейте бирата, бульона, соса уорчестър, доматеното пюре и червения пипер.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Добавете месото обратно в тенджерата заедно с бульона и доматения сос.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Добавете лука, чушката, чесъна, кимиона, доматения сос, сол и черен пипер на вкус.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Запържен ориз басмати с яйца в индийски стил

Добавете червения пипер, белите части на зеления лук, соевия сос и ориза.

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

След няколко минути пилето се връща в тигана и се залива с чили сос.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.