Рецепти за Сгъстяване

2463 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 124 > >>

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Заливат се с виното и заедно със захарта се варят на слаб огън, докато се получи гъст сос.

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Ванилов крем с карамелен загар

Сметаната се разбива с миксер или пасатор, докато се сгъсти.

Ванилов крем с карамелен загар

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

От него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока).

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

За гъстота можете да добавите малко фиде или бял ориз.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Трябва да се получи гъст кафяв сос.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Торта с шамфъстък, сметана и пресни смокини

В отделна купа жълтъците се разбиват с останалата захар и ваниловия екстракт до получаването на гъст и светъл крем.

Торта с шамфъстък, сметана и пресни смокини

Мексикански млечен десерт Чонгос саморанос

Сместа се оставя да къкри около 30–40 минути, без излишно разбъркване, докато парчетата се оформят и сиропът се сгъсти.

Мексикански млечен десерт Чонгос саморанос

Каталунски пандишпанен сладкиш

Кремът се готви на слаб огън при постоянно разбъркване, докато се сгъсти.

Каталунски пандишпанен сладкиш

Мексиканско пиле със сос пипиан, мексикански ориз и царевични тортили

Готви се при разбъркване, докато се сгъсти и потъмнее леко.

Мексиканско пиле със сос пипиан, мексикански ориз и царевични тортили

Тиква в ароматен сироп

Капакът се маха и сиропът се оставя да се сгъсти леко.

Тиква в ароматен сироп

Пудинг с фурми и карамелен сос

Сместа се оставя да къкри за около 5 минути, докато се сгъсти, след което се сваля от огъня и се добавя ваниловият екстракт.

Пудинг с фурми и карамелен сос

Домашна ашуре (Нойски пудинг)

Варенето продължава още 20 минути, докато всички продукти омекнат и сместа се сгъсти.

Домашна ашуре (Нойски пудинг)

Бухтели с ванилов пудинг (чешки бухти)

Пудингът се вари на умерен огън, докато се сгъсти, след което се отстранява от котлона и се ароматизира с ваниловия екстракт.

Бухтели с ванилов пудинг (чешки бухти)

Кремообразен ванилов пудинг с мента

Всичко се готви на умерен огън при постоянно разбъркване, докато пудингът се сгъсти и се появи леко кипване.

Кремообразен ванилов пудинг с мента

Ванилов веган чиа пудинг с киви на пластове

Сместа се покрива и се оставя в хладилник за поне 360 минути, докато се сгъсти до консистенция на пудинг.

Ванилов веган чиа пудинг с киви на пластове

Испанска пърженица с яйца, картофи и пикантна наденица

Сместа се подправя със сол и черен пипер, разбърква се и се готви, докато сосът се сгъсти и картофите се запекат леко.

Испанска пърженица с яйца, картофи и пикантна наденица

Дал макхани - черна леща по индийски

Сместа се готви, докато се сгъсти и мазнината започне да се отделя.

Дал макхани - черна леща по индийски

Плетен козунак с макова плънка

Сместа се загрява на слаб до умерен огън при постоянно разбъркване за 10–15 минути, докато се сгъсти.

Плетен козунак с макова плънка

Сандвич крок мосю с шунка и сирене Грюер

Сосът се готви още 3–5 минути до сгъстяване и се овкусява със солта, черния пипер и индийското орехче.

Сандвич крок мосю с шунка и сирене Грюер

Печени шайби от дюля с бита сметана и шамфъстък

Фолиото се отстранява и дюлите се запичат още 10–15 минути, докато сиропът се сгъсти.

Печени шайби от дюля с бита сметана и шамфъстък

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.