Рецепти за Сгъстяване

2463 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 ... 124 > >>

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Прибавят се доматът, пушеният червен пипер и кимионът, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Марокански тажин с кюфтенца и яйца

Сосът се разбърква и се оставя да къкри няколко минути, докато леко се сгъсти.

Марокански тажин с кюфтенца и яйца

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Сместа се оставя да къкри 15–20 минути, докато сосът се сгъсти.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Сместа се оставя да къкри 10-15 минути с периодично разбъркване, докато се сгъсти.

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Сосът се оставя да къкри нежно около 10 минути, докато леко се сгъсти.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Пататас бравас с айоли и пикантен доматен сос

Сместа се слага на котлон и се вари до сгъстяване, като се разбърква периодично.

Пататас бравас с айоли и пикантен доматен сос

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

По време на печенето сосът се сгъстява и бобът поема вкусовете.

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Царевичното нишесте се разтваря в 2 супени лъжици вода и се добавя постепенно при непрекъснато леко разбъркване, докато сосът се сгъсти.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Бобена яхния с наденица в стил касуле

По желание, преди сервиране, част от боба може да се намачка за по-гъста консистенция.

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Домашна запеканка с риба тон, грах и яйчени нудъли

Млякото се добавя постепенно към сместа при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти сосът.

Домашна запеканка с риба тон, грах и яйчени нудъли

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

След като бобът омекне и ястието се сгъсти, тенджерата се сваля от огъня.

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Кералско рибно къри с ориз

Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко.

Кералско рибно къри с ориз

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

При прекомерно сгъстяване се добавя малко гореща вода до получаване на кремообразна консистенция.

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Запечени на тиган морски гребени с царевичен грис и лимонов маслен сос

Нагряването се намалява и грисът се вари на слаб огън при често разбъркване около 20–25 минути, докато се сгъсти и омекне, като се съобразява и времето върху опаковката.

Запечени на тиган морски гребени с царевичен грис и лимонов маслен сос

Пюре от запържен боб пинто

Оставя се на умерен огън за още няколко минути при периодично разбъркване, докато се постигне желаната гъстота.

Пюре от запържен боб пинто

Кафе Далгона с прясно мляко

Сместа се разбива с телена бъркалка или електрически миксер, докато се получи гъста, кремообразна пяна с устойчиви връхчета.

Кафе Далгона с прясно мляко

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Сместа се оставя да къкри около 5 минути, докато леко се сгъсти, след което тиганът се сваля от котлона.

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавя към сместа, като се готви, докато сосът се сгъсти и доматът омекне.

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Пилешки пай с бутер тесто

Постепенно се добавят пилешкият бульон и млякото, като се бърка до сгъстяване на соса.

Пилешки пай с бутер тесто

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.