Предложения:

Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Рецепта:

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио. Прибавя се каймата и се разбърква. Пържи се, докато тя се разпадне, след което се налива вода. Бърка, докато течността изври, прибавят се подправките, сол и черен пипер на вкус и се разбърква.

Патладжаните и тиквичките се нарязват на дълги ивици и се бланшират за кратко в подсолена вода.

На дъното на тава се подреждат патладжаните. Отгоре се слага половината от каймата, а върху нея - тиквичките. Слага се и останалата част от каймата и върху мусаката се изливат разбитата смес от яйца, кисело мляко и брашно. Пече се за 30-40 минути на умерена фурна, до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с кайма, глави лук, морков
Още рецепти от Гърция

Коментирайте първи рецептата Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Порция

290 г
Калории 319 кал16%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини21г 35%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,911.5г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 15г12%
Фибри3.2г8%
Нишесте
Захари6%
Холестерол147мг49%
Витамини и минералиКол.%Ден
А166мкг18%
B1 (Тиамин)0.336мг28%
B2 (Рибофлавин)0.371мг29%
B3 (Ниацианамид)2.8мг18%
B5 (Пантенол)1.19мг24%
B6 (Пиродоксин)0.318мг24%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.59мкг25%
C11мг12%
D1.09мкг2%
E (Токоферoл)0.58мг4%
K (Менадион)108.23мкг90%
Витамин Холин60.66мг11%
Калций119мг12%
Фосфор225мг32%
Желязо1.79мг15%
Натрий93мг6%
Магнезий43мг11%
Цинк2.08мг19%
Мед0.123мг14%
Манган0.224мг10%
Селен25.2мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 319 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:42ч

Танци

0:49ч

Плуване

0:49ч

Фитнес

0:53ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:05ч

Пазаруване

1:24ч

Ходене

1:24ч

Секс

3:46ч

Отдих

5:27ч

Tyxo.bg counter