Предложения:

Лазаня с цвекло и сирене Фета

Лазаня с цвекло и сирене Фета - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се сосът Болонезе. За целта в дълбок тиган се разтопява маслото (2 с.л.) и в него се задушават ситно нарязаните бекон (50 г), морков (1 бр), лук (1 глава) и счукан чесън (2 скилидки). Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата (300 г) и се пържи, докато се раздроби на трохи. След това се добавят белените и нарязани на кубчета домати от консерва (400 г), както и червеното вино (1 ч.ч.) и подправките. Сосът се оставя да къкри на тих огън, докато течността изври и сосът се сгъсти. Приготвя се сосът Бешамел. за целта в дълбок тиган се разтопява маслото (50 г) и се прибавя брашното (50 г). Запържва се леко, след което се добавя прясното мляко (750 мл.) и подправките и сосът се бърка, докато се сгъсти.

Накрая се приготвя плънката от цвекло и сирене Фета. Стръковете цвекло (1/2 кг) се измиват и нарязват на ситни кубчета. Задушават се до омекване в маслото (1 ч.л.). Оставят се леко да се охладят. Към тях се добавя сиренето Фета (200 г) и всичко се разбърква много добре.

В намаслена тава се редуват сос Бешамел, кори за лазаня, сос Болонезе, кори за лазаня, плънка от цвекло и сирене Фета. Този ред се спазва до изчерпване на приодуктите, като лазанята трябва да се завърши със сол Бешамел. Пече се около 45-50 минути при температура от 180 градуса.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня с цвекло и сирене Фета

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лазаня с цвекло и сирене Фета

Порция

385 г
Калории 585 кал29%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини33г 55%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.27г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 49г38%
Фибри4.1г11%
Нишесте23г
Захари11г9%
Холестерол94мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А277мкг31%
B1 (Тиамин)0.267мг22%
B2 (Рибофлавин)0.346мг27%
B3 (Ниацианамид)2.53мг16%
B5 (Пантенол)1.11мг22%
B6 (Пиродоксин)0.276мг21%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)0.52мкг22%
C8мг9%
D1.64мкг3%
E (Токоферoл)1.05мг7%
K (Менадион)5.48мкг5%
Витамин Холин27.64мг5%
Калций174мг17%
Фосфор281мг40%
Желязо2.32мг19%
Натрий227мг15%
Магнезий65мг16%
Цинк2.17мг20%
Мед0.241мг27%
Манган0.835мг36%
Селен39.8мкг72%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 585 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Секс

6:55ч

Отдих

10:00ч

Tyxo.bg counter