Пикантно свинско руло / роле / вретено пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

5 души сготвиха това

Пикантно свинско руло / роле / вретено пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата (1/2 кг) се омесва заедно с яйцето, галетата (2 с.л.), ситно нарязаните лук (1 глава), магданоз (1 връзка), горчицата (1 с.л.), канелата (1 ч.л.), естрагона (1 ч.л.) и кимиона (1 ч.л.). Оставя се да престои 1 час. Гъбите печурки (50 г) се нарязват на кубчета и се бланшират в подсолена вода. Щом полуомекнат, към тях се добавят предварително накиснатите в студена вода, отцедени и нарязани на кубчета сушени кайсии (50 г). Поръсват се с босилек (1 ч.л.) и след като поврат 1-2 минути, се добавя топеното сирене (50 г). Щом то се разтопи, се добавя и счуканият със сол чесън (4 скилидки). Сместа се разбърква и се снема от котлона. Оставя се да изстине. Каймата се разстила на равен пласт върху навлажнена памучна кърпа. Върху него се разпределя гъбено-кайсиевата смес. Завива се на руло, което се поставя в намазнена правоъгълна тава. Намазва се с разбития жълтък и се пече на фурна до готовност. Поднася се със зелена салата.

Време за приготвяне:

80 минути

Подобни рецепти на Пикантно свинско руло / роле / вретено пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Рецепта Руло Стефани от кайма, варени яйца, кисели краставички и моркови Руло Стефани от кайма, варени яйца, кисели краставички и моркови Рецепта Руло със свинска кайма, гъби и царевица Руло със свинска кайма, гъби и царевица Рецепта Лесно руло Стефани Лесно руло Стефани
Рецепта Свински кюфтета по ловджийски Свински кюфтета по ловджийски Рецепта Пържени кюфтета на тиган Пържени кюфтета на тиган Рецепта Класическа рецепта за кебапчета на скара Класическа рецепта за кебапчета на скара
Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Рецепта Вкусни и сочни пържени кюфтета - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Вкусни и сочни пържени кюфтета - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Рецепта Гнезда от кайма с яйце печени на фурна Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Коментирайте първи рецептата Пикантно свинско руло / роле / вретено пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пикантно свинско руло / роле / вретено пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Порция

233 г
Калории 473 кал24%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)12г60%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,915.34г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 19г15%
Фибри2.9г8%
Нишесте
Захари6%
Холестерол197мг66%
Витамини и минералиКол.%Ден
А112мкг12%
B1 (Тиамин)0.537мг45%
B2 (Рибофлавин)0.425мг33%
B3 (Ниацианамид)5.07мг32%
B5 (Пантенол)1.54мг31%
B6 (Пиродоксин)0.384мг30%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.84мкг35%
C15мг17%
D0.3мкг1%
E (Токоферoл)1.19мг8%
K (Менадион)209.05мкг174%
Витамин Холин52.69мг10%
Калций138мг14%
Фосфор302мг43%
Желязо3.13мг26%
Натрий316мг21%
Магнезий42мг11%
Цинк3.5мг32%
Мед0.219мг24%
Манган0.336мг15%
Селен43мкг78%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 473 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:02ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:19ч

Велоергометър

1:27ч

Каланетика

1:37ч

Пазаруване

2:04ч

Ходене

2:04ч

Секс

5:35ч

Отдих

8:05ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.