Запечени броколи със сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

2 души сготвиха това

Запечени броколи със сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколите (2 бр) се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода. Отцеждат се.

Поставят се в огнеупорна тавичка и се заливат с разбитите с прясното мляко (1 ч.ч.) яйца GERMA (3 бр), а също и със сметаната (1 ч.ч.). Посоляват се и се добавя черен пипер (1 ч.л.).

Ястието се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около половин час. След това се изважда от фурната, поръсва се обилно с настърган кашкавал GERMA (200 г) и се връща обратно във фурната, докато кашкавалът се запече и стане хрупкав.

Ястието се сервира горещо.

За най-добри резултати екипът на 1001 Рецепти препоръчва използването на български пресни яйца GERMA, а също и български кашкавал GERMA.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Запечени броколи със сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Порция

514 г
Калории 542 кал27%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини41г 68%
Мазнини (наситени)24г120%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,911.83г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 23г18%
Фибри9.3г24%
Нишесте
Захари5%
Холестерол265мг88%
Витамини и минералиКол.%Ден
А479мкг53%
B1 (Тиамин)0.207мг17%
B2 (Рибофлавин)0.809мг62%
B3 (Ниацианамид)1.93мг12%
B5 (Пантенол)2.55мг51%
B6 (Пиродоксин)0.546мг42%
B9 (Фолиева киселина)175мкг44%
B12 (Кобаламин)0.85мкг35%
C202мг224%
D1.84мкг4%
E (Токоферoл)6.09мг41%
K (Менадион)312.91мкг261%
Витамин Холин139.95мг25%
Калций615мг62%
Фосфор575мг82%
Желязо3.48мг29%
Натрий454мг30%
Магнезий103мг26%
Цинк3.25мг30%
Мед0.166мг18%
Манган0.741мг32%
Селен28.1мкг51%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 542 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:40ч

Каланетика

1:51ч

Пазаруване

2:22ч

Ходене

2:22ч

Секс

6:24ч

Отдих

9:15ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter