Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

150 минути
Изглед:

Рецепта за Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна:

Сокът на лимона се изцежда и смесва с виното (250 мл.) и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета (8 бр). Престояват 2 часа на студено. След това се изпичат на фурна до пълна готовност. Тиквата (300 г) се нарязва на кубчета, сварява се със сол и се разбива на пюре с топлото прясно мляко (1/2 ч.ч.) и малко сол. Гъбите (300 г), нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън (4 скилидки) се задушават в нагорещен зехтин (2 с.л.). Щом омекнат, се налива малко вода, колкото да ги покрие, и се варят 5 минути. Прибавя се готварската сметана (1 к.ч.), разбърква се и котлонът се изключва. В порционните чинии първо се сипва от тиквеното пюре. Върху него се слага от гъбеното фрикасе. И най-отгоре се нареждат бутчетата, като се кръстосват две по две.

Още рецепти за ястия по темата:

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Подобни рецепти на Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Рецепта Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък Рецепта Пилешки бутчета с карфиол на тиган Пилешки бутчета с карфиол на тиган Рецепта Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка
Рецепта Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна Рецепта Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган Рецепта Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна
Рецепта Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна Рецепта Вкусна печена пилешка пържола от бут на скара маринована в соев сос Вкусна печена пилешка пържола от бут на скара маринована в соев сос Рецепта Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Коментирайте първи рецептата Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

442 г
Калории 352 кал18%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г38%
Мазнини15г 41%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.87г
Омега 30.07г
Въглехидрати 16г22%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол121мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А330мкг37%
B1 (Тиамин)0.186мг16%
B2 (Рибофлавин)0.684мг53%
B3 (Ниацианамид)8.75мг55%
B5 (Пантенол)3.15мг63%
B6 (Пиродоксин)0.518мг40%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C18мг20%
D0.8мкг2%
E (Токоферoл)1.95мг13%
K (Менадион)22.91мкг19%
Витамин Холин83.81мг15%
Калций107мг11%
Фосфор332мг47%
Желязо3.02мг25%
Натрий115мг8%
Магнезий54мг14%
Цинк3.84мг35%
Мед0.577мг64%
Манган0.589мг26%
Селен25.1мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 352 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:59ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Сек*

4:09ч

Отдих

6:01ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.