Рецепти за дреболии

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Пилешките дреболии се почистват и се слагат в тенджера с вряща вода.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

По време на варенето пяната се отстранява и дреболиите се оставят да се сварят напълно на по-слаб огън.

Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден

След това се прибавят нарязаните сварени агнешки дреболии и всичко се подправя със сол на вкус и сух джоджен .

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

След това се прибавят дреболиите и подправките - чубрица, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Смесва се с нарязаните на кубчета агнешки дреболии и всичко се подправя със сол и джоджен .

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя оризът и нарязаните на дребно и сварени предварително агнешки дреболии.

Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета ...

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд.

Агнешка дроб сарма от дреболии с ориз, моркови, домати и магданоз

Лукът и морковът се задушават, добавят се нарязаните на дребно агнешки дреболии, после - оризът.

Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки

Дреболиите се отцеждат и заедно със зеленчуците се слагат на сача.

Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Агнешкото месо и агнешките дреболии трябва да са предварително сварени.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Пилешките дробчета се почистват, измиват се и се сваряват в подсолена вода за около 40 минути...

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

Отделно в подсолена вода се сваряват почистените и добре измити дреболии, след което се нарязват на дребни парчета.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

След това се слагат нарязаните на ситно сварени ярешки дреболии.

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Пилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото...

Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

Пилешките сърца и воденичките се сваряват...

Супа от патешки дреболии и месо

Патешките дреболии и месото се измиват и се сваряват в подсолена вода, заедно с нарязаните лук и морков и няколко зърна бахар.

Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Пресният лук се нарязва на ситно...