Рецепти за задушено свинско месо

199 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 20

Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Изпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути.


Пълнени чушки с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

В дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови....Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.


Руладини от вратна пържоли, пълнени с гъби, лук и моркови, печени в йенско стъкло

Задушават се в маслото и малко вода.


Гъби на тиган с луканка и яйца

Задушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка.


Телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати

Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко масло.


Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Задушават се в тиган със зехтин до омекване....След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.

Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

В тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.


Телешко шкембе паприкаш

Оставят се да се задушава на слаб огън за още няколко минути, докато всички аромати да се смесят.


Телешко шкембе на тиган в масло с чеснова подправка

Сместа се добавя в тигана и се задушава за няколко минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 20
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.