Рецепти за телешка мазнина

320 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 32 > >>

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Телешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса.

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Телешка шкембе чорба

Телешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна.

Телешка шкембе чорба

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка...

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Запържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч.


Печено телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Телешкият шол се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер и сол.

Печено телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

В тиган се запържва телешкото месо от двете страни за около 5-6 минути.

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера под капак

Задушават се под капак до омекване, заедно с нарязаният на дребни хапки телешки шол .

Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера под капак

Задушено телешко шкембе с доматен сос

В голяма тенджера се поставя телешкото шкембе.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнината, в която е пържен джоланът.


Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач

Телешкото и пилешкото месо се нарязват....Бърка се от време на време, докато остане на мазнина и се пече до готовност.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.