Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

1 човек сготви това

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 г оризови спагети
  • 1/2 краставица
  • 200 г скариди
  • 1 глава червен лук
  • 1 червена чушка
  • 30 г фъстъци
  • 1 стрък кориандър
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок
  • сол

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци:

Оризовите спагети (100 г) се сваряват във вряща подсолена вода, изваждат се и се отцеждат. Оставят се настрани да се охладят. Червената чушка (1 бр) се нарязва на тънки колелца. Краставицата (1/2 бр) се измива и реже на тънки ивици с помощта на белачка. Бланшираните скариди (200 г) се почистват. Спагетите, краставицата, чушката, скаридите и нарязаният на тънки полумесеци червен лук (1 глава) се поставят в дълбока купа. Овкусяват се с лимонов сок (1 с.л.), зехтин (4 с.л.) и сол и се разбъркват. Поръсват се с натрошени пържени фъстъци (30 г) и се украсяват с листенца пресен кориандър (1 стрък). Салатата се сервира веднага.

Още рецепти за ястия по темата:

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Подобни рецепти на Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Рецепта Тунизийска салата със скариди Тунизийска салата със скариди Рецепта Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг Рецепта Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос
Рецепта Салата от краставици, скариди и авокадо Салата от краставици, скариди и авокадо Рецепта Салата от скариди, домати и авокадо Салата от скариди, домати и авокадо Рецепта Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки
Рецепта Салата рукола, скариди и майонеза Салата рукола, скариди и майонеза Рецепта Оризова салата с айсберг, скариди и гъби Оризова салата с айсберг, скариди и гъби Рецепта Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Коментирайте първи рецептата Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

186 г
Калории 267 кал13%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г20%
Мазнини11г 38%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,9
Омега 30.26г
Въглехидрати 29г44%
Фибри2.1г
Нишесте
Захари
Холестерол76мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А34мкг4%
B1 (Тиамин)0.14мг12%
B2 (Рибофлавин)0.05мг4%
B3 (Ниацианамид)2.51мг16%
B5 (Пантенол)0.42мг8%
B6 (Пиродоксин)0.213мг16%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.58мкг24%
C32мг36%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.29мг15%
K (Менадион)12.53мкг10%
Витамин Холин73.36мг13%
Калций53мг5%
Фосфор161мг23%
Желязо2.41мг20%
Натрий80мг5%
Магнезий42мг11%
Цинк1.07мг10%
Мед0.287мг32%
Манган0.296мг13%
Селен21.8мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 267 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Секс

3:09ч

Отдих

4:33ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.