Рецепти за пържени тестени десерти84 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Чурос - хрупкави пържени тестени пръчици от латиноамериканската кухня
|
Рецепта:Водата, маслото, солта и олиото се слагат в тенджера да заврат. През това време в друга тенджера се... |
Чурос с канела и захар (пържен тестен десерт)Добавете брашното и разбъркайте енергично, докато се получи тесто....Запържете чуросите до златисто кафяво и извадете с решетъчна лъжица върху хартиени кърпи, за да се отцедят. |
|
Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от НеаполБрашното, захарта, цитрусовите кори, сода и бакпулвер се разбиват с миксер с приставка за тесто....Когато олиото е добре загряло, приготвените топчета се запържват за около 2 минути, докато бухнат и станат златисти на цвят. |
|
Домашни пържени бухтички от парено тесто за закускаТестото за бухтите се приготвя по следния начин – в тенджера се изсипват водата, маслото и солта. |
|
Ябълкови пърженки (мекици) със захарна глазура (десерт от тесто)Взима се топче от тестото, оформя се и се пуска в сгорещената мазнина....Получената мекичка се запържва по около 2 минути от страна. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикотаТези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия....Пулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло. |
|
Диплес (Diples) – пържени гръцки сладкиТози вкусен гръцки десерт се състои от тънки листове тесто, които се навиват на руло, пържат се и се заливат с меден сироп. |
|
Бомболони - италиански донъти (пържени понички)Смята се, че италианските пържени понички, известни като бомболони, са с тоскански произход....Брашното, захарта и маята се слагат в купа и се разбъркват с миксер с приставка за тесто. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколадПулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло....С помощта на метални щипки внимателно се потапя черупката в предварително загрятото олио и канолите се пържат до златист загар за около 1-2 минути. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстъкПулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло....С помощта на метални щипки внимателно се потапя черупката в предварително загрятото олио и канолите се пържат до златист загар за около 1-2 минути. |
|
Румънски традиционен десерт - папанашиТестото се слага върху плота и леко се омесва, за да се оформи на топка....Когато се загрее достатъчно, се слагат 2-3 понички и се пържат от двете страни до златист загар по около 3 минути. |
|
Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха маяЕдин популярен гръцки десерт – лукумадес, представяла малки пържени понички....Тестото се разбива с миксер с приставка за тесто на висока скорост за около 2 минути или докато стане гладко. |
|
Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)Тези италиански карнавални сладкиши са направени от тесто, което се нарязва на тънки, правоъгълни листове, които след това се усукват на панделки или се оставят плоски с вълнообразни краища....След това се пържат и обикновено за финал се поръсват с пудра захар....Понякога наричан „ангелски крила“ заради външния си вид, този десерт много имена в зависимост от региона и също така всеки регион в Италия претендира за собственост. |
|
Ориенталски / турски толумбички с парено тестоТестото се прехвърля в друг съд, за да изстине по-бързо и когато се охлади, едно по едно се добавят яйцата....Пържат се от всички страни до златисто. |
|
Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канелаГалетата се запържва за кратко в сгорещения маргарин, след което се прибавят стафидите и бадемите и сместа се пържи около 2 минути....Бутер тестото се разстила и изстиналата плънка се разпределя равномерно върху него. |
|
Домашен пай с праскови (с маслено тесто)С брашното се омесва меко тесто....Посипват се със захар и се запържват на котлона, докато започнат да се карамелизират. |
|
Пържени ябълки в тесто за палачинкиБелтъците се разбиват на гъст сняг, но се прибавят към тестото непосредствено преди пърженето на ябълките. |
Castagnole – италиански сладки пържени топчетаТези сладки пържени топчета са едни от най-разпознаваемите италиански карнавални сладки....Всичко се разбърква заедно, докато продуктите се смесят, след което тестото се прехвърля върху набрашнена повърхност. |
|
Дзеполе - традиционни италиански еклериbiyya“, което означава пържено меко тесто....Името на десерта произлиза от арабската дума „zalā |
|
Класически глазирани пържени понички като тези в Дънкин ДонътсДобавя се брашното, при непрекъснато бъркане, докато тестото се събере....Поничките се пържат на партиди до леко златист загар от всяка страна. |
|
| Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |