Рецепти за студени бобени ястия426 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 22 > >> |
Боб чорба - класическа рецепта
|
Рецепта:Белият боб (1/2 кг) се накисва в студена вода за 1 нощ. След това се изплаква и се поставя в... |
Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжкаБобът се накисва за една нощ, след което водата се изхвърля....Залива се с нова вода, кипва се, отново се изхвърля и се залива с 1,5 л студена вода....Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути. |
|
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурнаБобът се накисва от предната вечер в студена вода....Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус. |
|
Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрицаbg Бобът се кисне в студена вода за 1 нощ. |
|
Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло виноНакрая се прибавя отцедения консервиран боб, разбърква се и се изчаква ястието отново да заври....По желание се сгъстява с две лъжици брашно, предварително разтворени в малко количество студена вода. |
|
Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджераБобът се накисва за 6 – 8 часа в студена вода....Ястието се вари още 30 минути на слаб огън. |
|
Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенцаЩом бобът започне на ври, фурната се намалява до 180 градуса и ястието се оставя да се пече още около 25 минути....Вари се още десетина минути, а накрая, след като се премест иот котлона, при непрекъснато бъркане се добавя брашното, разтворено в малко количество студена вода. |
|
Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурнаБобът се накисва за 6 – 8 часа в студена вода....Ястието се вари още 30 минути на слаб огън, като се подправя с чубрица, червен пипер и сол. |
|
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювечБобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода....Ако бульонът е прекалено горещ се разрежда с малко студена вода, за да не се образуват бучки....Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия. |
|
Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурнаБобът се накисва предварително за поне 3 часа....Ястието се поръсва с брашно, джоджен, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. |
|
Боб яхния с наденица в тенджераБобът се накисва за 6-8 часа в студена вода....Слагат се и надениците и ястието се вари още 30-40 минути на слаб огън. |
|
Боб яхния с бял боб, лук, морков, доматено пюре и запръжка от брашно и червен пиперБобът се накисва от предишната вечер....Слага се в студена вода да заври и след това водата му се сменя. |
Печен боб по тракийски с лучена запръжка и доматено пюре на фурнаБобът се кисне за една нощ в студена вода. |
|
Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецептаБобът трябва да се накисне от предишната вечер....Ястието се разбърква, слага се в глинен съд и се залива с две чаши вода....Съдът се похлупва с капак и се слага в студена фурна. |
|
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъбиБобът се сварява....Гъбите се накисват в студена вода за 2 часа, отцеждат се и се бланшират във вряща подсолена вода. |
|
Предястие / салата от маслен боб с лукБобът се накисва за 8 часа в студена вода. |
|
Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сосБобът се накисва за 8 часа в студена вода....При поднасяне ястието може да се поръси със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжкаБобът се накисва от предишната вечер....Слага се в студена вода да заври и след това водата му се сменя. |
|
Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурнаОт голямо значение за това дали бобът ще се накисва в съда, който ще бъде използван за приготвянето му....В случай, че се използва обикновена тенджера, то той трябва да бъде предварително накиснат в студена вода за поне 3 часа, а още по-добре – да престои накиснат за нощта....Ястието се оставя да ври около час. |
|
Яхния боб със свински ребра в машина за бавно готвене крок потБобът се накисва за една вечер в студена вода....Уредът се затваря и ястието се готви около 6 часа. |
|
| Страница 1 2 3 ... 22 Следваща Последна |