Рецепти за сурова наденица

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Ципата на надениците се маха и смляното месо се оформя на кюфтета.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Между сармите се слагат нарязаните наденици и няколко скилидки чесън.

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Прехвърля се в тава и отгоре се нареждат надениците, нарязани на колелца.

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Върху тях се слагат надениците, които предварително се пробождат на места.

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Надениците или избраният колбас се нарязват на шайби и леко се запържват в загрята мазнина.

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Наденицата си изпича на скара и след това се нарязва.

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Пилешкото филе и наденицата се нарязват.

Пилешки дробчета със сурова наденица, лук, мед и бира печени в плик на фурна

Наденицата се нарязва на парчета.

Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Отгоре се разпределят свинското месо, нарязано на кубчета, сармите и наденицата.

Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйца

След това последователно се добавят нарязаното свинско бонфиле и наденицата.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Разбъркват се и се прибавят надениците – леко цепнати.

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Наденичките се раздробяват и се запържват на слаб огън.

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

Накрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Каймата се изважда от надениците и се оформят кюфтенца.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

В олиото се задушава лукът...

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

Пилешките бутчета се обезкостяват и се накъсват, а наденицата или суджукът се нарязват на колелца.

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Малко олио се слага в гювеча...

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна