Рецепти за зеленчукови гозби

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

Месото, задушените зеленчуци с мазнината, маслините и нарязаните на едро домати се слагат в гювеч.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна

Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън

Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Доматена крем супа с печени червени чушки

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Зеленчуците се измиват и се почистват.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Постна супа от боб (боб чорба)

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино