Рецепти за зеленчукови гозби

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Броколи кюфтета с пармезан

Индонезийски царевични кюфтенца Bakwan Jagung

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

Каймата се добавя към задушените зеленчуци, подправя се със сол и черен пипер и се запържва до пълно приготвяне, след което се оставя да изстине леко.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Индонезийско говеждо Ренданг

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Традиционна мексиканска салса (салса фреска)

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Салата шуба (Херинга под кожух)

Кремообразна салата от картофи с грах, моркови, царевица и ябълка

Варените зеленчуци се отцеждат и се измиват със студена вода, за да се спре процесът на готвене.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Слоеста салата с маринована херинга, варени яйца, картофи, моркови и цвекло

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Зелено смути с кисело мляко