Рецепти за солени млечни ястия

Печени агнешки хапки с домати, лук и кашкавал

Агнешкото месо се нарязва на парчета, поръсва се със сол и черен пипер и се оставя за 10-15 минути....Кашкавалът се настъргва на ситното ренде и с него се поръсва ястието, което се пече на фурна, докато месото омекне.

Оризов пудинг

Щом се охлади, се добавят захарта и маслото, солта, жълтъкът и разбитият на твърд сняг белтък.

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки

Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър

След това към ястието се добавят нарязаните на полумесеци гъби, нарязаните на розички броколи и разбърканите предварително заквасена сметана, черен пипер, сол и горчица.

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Получената плънка се овкусява със сол и черен пипер....Ястието се поставя в тавичка с незалепващо покритие.

Бързи бутер лодки с домати и моцарела

Предястието се посолява и поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Патладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Ястието се поръсва с настъргана моцарела.

Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони

Салатата се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин.

Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Патешка супа с картофи

В отделна купа се смесват киселото мляко, яйцето, брашното и маслото....Овкусява се със сол и черен пипер.

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Счуква се по 1 яйце и се овкусява със сол, пипер и чубрица.

Салата с чери домати и бейби моцарела

Към тях се добавя отцедената бейби моцарела и салатата се овкусява със сол и зехтин.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Варени патешки сърца в масло

Слагат се в тиган с малко масло, сол и черен пипер и се запържват за няколко минути.

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

Посоляват се и се оставят за 15 минути да пуснат горчивия си сок....Ястието се връща обратно във фурната за около 15 минути.

Морковена салата със синьо сирене, майонеза и лимонов сок

Добавя се майонезата, заедно със солта и лимоновия сок, и всичко се разбърква добре.

Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Посоляват се на вкус и се пекат на загрята фурна около 40 минути.

Лесна вечеря с картофи, сирене и маслини

Поръсват се със сол и червен пипер и се пекат в силна фурна до пълна готовност.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Супата се сервира гореща, като по желание се прибавя черен пипер и сол, само ако е необходима.

Бъркани яйца с песто, шунка, сирене и пармезан

Добавят се солта и черният пипер, пармезанът, а най-накрая - босилеково песто, приготвено от пасираните в блендер пресен босилек, кедрови ядки, чесън, зехтин и малко сол.