Рецепти за солени млечни ястия

Бананово кексче с шоколадови стърготини

Брашното се пресява и се смесва със содата и солта.

Пиле Маргарита с моцарела, чери домати и сос песто

Пилешките гърди се посоляват и се овкусяват с черен пипер....Ястието се сервира горещо, като се украсява с пресни листа босилек и при желание се поднася с подходяща гарнитура.

Къпкейкове с матча

Брашното, бакпулверът, содата, солта и мача се пресяват заедно в купа и се оставят настрана....Прибавя се ванилията и се добавя толкова сметана или прясно мляко, че да се получи гладък и лесен за нанасяне крем.

Шоколадова торта с ганаш и червени плодове

Брашното, захарта, какаото, бакпулверът, содата и солта се пресяват в голяма купа....Яйцата се разбиват с прясното мляко, растителното масло и ваниловия екстракт в отделна купа и постепенно се добавят към сухите продукти, докато се получи гладко тесто.

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Киселото мляко се добавя и се разбърква, след което ястието се покрива и се готви на среден огън 15-20 минути, докато пилето стане крехко....Доматите се измиват и нарязват на кубчета, след което се добавят заедно с червения пипер, куркумата, гарам масалата и солта.

Индийски пакора и лучени баджи с чеснов наан и райта

Краставицата, доматът, червеният лук и лютата чушка се нарязват и се добавят към млякото заедно със запечения кимион на прах и солта.

Пържени хрупкави пилешки хапки с пържени картофи и кетчуп

Брашното, солта, черният пипер, червеният пипер и чесънът на прах се смесват в купа.

Френски омлет натюр

В купа се разбиват заедно яйцата, половината от билките и щипка сол.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Добавят се изпеченият и почистен чесън и останалите съставки - сместа с подправките, канела, сок от лимон, сол и черен пипер на вкус.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Ястието се посолява и се запича във фурната....Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер.

Домашна торта с шам-фъстък с шоколадова глазура

В средна купа се разбъркват брашното, смлените шам фъстъци, бакпулвер и сол....Добавя се брашното, като се редува с прясното мляко.

Мини шоколадова торта / сладкиш / кексче в микровълнова фурна

В голяма чаша за кафе или чай се смесват брашно, захар, какао, бакпулвер и сол....Разбъркват се и се добавят прясното мляко и олиото.

Печено прясно зеле с бял сос и сирене на фурна

Добавя се маслото и се подправя със сол и черен пипер....Бавно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко и сосът се готви до сгъстяване....По този начин се реди цялото ястие.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се покрива с алуминиево фолио.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Пестото и спанакът се разбъркват със сиренето Рикота и сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус....Постепенно се налива от затопленото прясно мляко при непрекъснато бъркане, докато сосът стане хомогенен и се сгъсти.

Вкусни пържени зеленчукови кюфтенца със зеле и спанак

Подправя се със сол и черен пипер....В купа се смесват яйцата, киселото мляко, прясното мляко и олиото.

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се запържват до златист загар и от двете страни....Ястието се покрива и се готви на ниска температура за около 3 до 4 часа или на по-висока температура за около 2 часа.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

След това се слагат пилешкия бульон, кокосовото мляко и кафявата захар....Телешките пържоли се поръсват със сол, черен пипер и царевично нишесте....Накрая месото се добавя към нудлите и ястието се готви още 2 минути.

Дип от спанак и артишок със сирене