Рецепти за солени млечни ястия

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Всичко се накълцва и посолява.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

В миксер се разбиват на пюре червените чушки, нарязаното на ситно люто чушле, медът, доматеното пюре, солта, черният пипер и чесънът до еднородна смес.

Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Сипва се млякото, соли се и се задушава до готовност.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

бяло вино, лимонов сок и сол.

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Салатата се овкусява със солта, зехтина и лимоновия сок.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Прибавят се сиренето, майонезата, обелената скилидка чесън, магданозът, лимоновият сок и солта и всичко се пасира с помощта на блендер до получаването на ароматен пастет.

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

Прибавя се сол и черен пипер на вкус.

Копърен бял сос за риба с брашно и масло

Прибавя се и брашното, сол и черен пипер, както и сокът от лимона.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Овкусява се със сол и черен пипе и когато се сгъсти се маха от котлона.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Добавят се яйцето, чубрица, черен пипер и сол.

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Овкусяват се с мащерка и сол.