Рецепти за солени млечни ястия

Салата с паста, червена леща, рукола, козе сирене и дресинг от мед, зехтин и лимонов сок

Смесват се лимоновият сок, зехтинът, черният пипер, медът и се добавя сол.

Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук

Подправят се със сол, чубрица и черен пипер.

Омлет със сирене и колбас в мултикукър

Сместа се посолява.

Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месо

Сосът се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

Панирани пилешки дробчета с корнфлейкс

Нареждат ли върху хартия за печене и се поръсват със сол и черен пипер.

Гъби сърнели с масло, копър и чесън печени на фурна

Смесват се и се добавя сол и черен пипер.

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Посолява се и се поръсва с черен пипер.

Постни сарми от лападови листа с ориз и пресен лук на фурна

сол, червеният пипер, разбърква се, докато стане стъклен.

Домашни шницели с кайма, бира, хляб, яйце, лук и галета на фурна

Каймата ес омесва с яйцето, лука, хляба, черен пипер и сол.

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се разбъркват до получаване на еднородна плънка за баницата.

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Плънката се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилек

Добавя се доматеният сос и се овкусява със скълцан чесън, сол, червен пипер, черен пипер, босилек и чубрица.

Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Овкусява се със сол и се залива с виното и разтопеното краве масло.

Тиквена крем супа с пушено пилешко филе, сметана. шафран и печени червени чушки

Връща се обратно в бульона и се подправя във сол, черен пипер, лимонов сок и шафран.

Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч, похлупва се и се слага в студена фурна.

Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина)

Чушките и целината се смесват и се подправят със сол, черен пипер и сгорещено олио.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Тиквичките се настъргват, заедно с кората, посоляват се и се изстискват, така че да се отстрани излишната вода....Готовите тиквени кюфтенца се поднасят с подлучен млечен сос.

Лесна пилешка супа от бутчета с фиде и картофи, застроена с готварска сметана

Супата се разбърква и се прибавят месото от бутче, черен пипер и сол на вкус.

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

Супата се разбърква и се прибавят месото, черен пипер и сол на вкус.