Рецепти за месни основни ястия

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Изсипва се останалият сос и ястието се поръсва с още сирене.

Панирани пилешки хапки в яйце и галета като в Burger King

Пържат се около 2-3 минути от всяка страна, докато месото е готово и хапките придобият апетиен загар.

Запържени пилешки хапки от филе с чушки и патладжан

Зеленчуците се връщат в тигана и ястието се готви още няколко минути до готовност на месото.

Пилешки гърди със салам пеперони, моцарела и доматен сос

Тиганът се похлупва и ястието се готви около 5-6 минути или до готовност на месото.

Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Ястието се оставя да къкри до готовност на месото - около 25-30 минути.

Оризови нудли / спагети с телешко месо (рибай стек) по азиатска рецепта

Разбъркайте сварените оризови спагети и месото.

Американска южняшка рецепта за пиле с ориз и пушен колбас

Добавете накъсаното пилешко месо.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиган

Добавете месото и гответе, докато покафенее от двете страни, около 3 минути на страна.

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Добавете бульона, нарязаната пуешка наденица, пилешкото месо и бобът от консервата.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Внимателно се начукват с чук за месо и се прехвърлят в купа.

Традиционно испанско пиле с картофи и наденица чоризо на фурна

Слагат се при месото и ястието се поръсва с накълцан магданоз, портокалова кора, сол и черен пипер.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Когато ястието започне да ври, температурата се намалява на 140 градуса.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на порции и се слага в глиненият гювеч....Ястието се поставя в студена фурна, след което се включва и се пече около час и половина на 180 градуса.

Пиле фрикасе с месо от бутче, пресен зелен лук и магданоз

Месото се накъсва бульонът се прецежда....Ястието се застройва с местя се да поври още няколко минути и се поръсва с накълцан магданоз.

Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)

В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо....Ястието се задушава още 20 минути.

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Месото се овалва в сместа и се изпържва в сгорещеното масло и зехтин до златист загар....Ястието се готви, докато сосът леко се сгъсти.

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

След това месото се нарязва на ивици....Ястието се поръсва с настърган пармезан при сервиране.