Рецепти за зеленчукови основни ястия

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурна

Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйца

Преди да се извади ястието от фурната, всяко гювече се залива с по едно разбито яйце и се поръсва с червен пипер.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Постни печени тиквички с ориз, домати, лук и копър на фурна

Ястието се залива с 3 чаени чаши вода и се пече в умерено силна фурна до готовност.

Печени чушки със сирене, кисело мляко и яйца на фурна (вегетарианско)

Ястието се залива със смес от киселото мляко, яйцата и размитото в малко студена вода брашно.

Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурна

Ястието се запича във фурна на 180 градуса.

Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна

Разбитите яйца се смесват с останалите продукти и зеленчуците се заливат с приготвената смес.

Варена юфка с доматен сос, гъби и чесън

Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурна

Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурна

Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

Ястието се готви, докато сирената се разтопят напълно.

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Печен ориз с домати, сирене чедър, топено сирене и маслини на фурна

Ястието се запича за около 10 минути.

Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Ястието се овкусява със сол и пипер и се задушава още 10 минути, след което се сваля от котлона и се поръсва с нарязан на ситно копър.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна