Рецепти за зеленчукови основни ястия

Печен цял заек с картофи, моркови, соев сос, мед и бира на фурна

Ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Съдът се покрива с фолио и ястието се пече на умерена фурна до готовност.

Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурна

Солена торта с тортила питки, майонеза, домати, краставици, чушки и цедено кисело мляко

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Задушено агнешко месо със спанак, зелен лук, домати и ориз

Слагат се нарязаните домати, щом оризът е готов и ястието се вари, докато доматите омекнат.

Зелен фасул плакия с лук и магданоз

Сипва се топла вода и ястието се вари на умерен огън до готовност.

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Луканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурна

Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйца

Преди да се извади ястието от фурната, всяко гювече се залива с по едно разбито яйце и се поръсва с червен пипер.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Постни печени тиквички с ориз, домати, лук и копър на фурна

Ястието се залива с 3 чаени чаши вода и се пече в умерено силна фурна до готовност.

Печени чушки със сирене, кисело мляко и яйца на фурна (вегетарианско)

Ястието се залива със смес от киселото мляко, яйцата и размитото в малко студена вода брашно.