Рецепти за зеленчукови основни ястия

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиган

Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурна

Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолио

Добавя се прецеденият сварен боб и ястието се разбърква.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна

След това, по желание, пликът се изпразва в тавичката и ястието се допича на грил фурна за още 4-5 минути.

Печени агнешки ребра (котлети) с ориз и гъби на фурна

Ястието се пече в умерена фурна за около 45 минути.

Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Ястието се пече на фурна на слаба температура до готовност.

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Каша със спанак,сирене, яйце и кисело мляко

Когато сместа кипне, температурата на котлона се намалява и ястието къкри около 5 минути.

Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Налива се малко вода и ястието се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Печени агнешки ребра с ориз и спанак (или лапад) на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около 45 минути.

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Ястието се пече на фурна на 180 градуса за 10-15 минути, докато водата се изпари.

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.