Рецепти за зеленчукови основни ястия

Прясна паста със спанак и рикота на фурна

Ястието се разбърква и се прехвърля в тава.

Спагети със сос от лютеница и кайма

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Ястието се прехвърля в тава.

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече до готовност.

Постни сарми с маруля и плънка от ориз и грах

Омлет с пресни картофи, шунка и пресен лук

Мусака без заливка с кайма, картофи и грах

Ястието се подправя с черен пипер, джоджен и натрошен пилешки бульон.

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Гювечета с картофи и кюфтенца на фурна

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Печено свинско бон филе с картофи в плик на фурна

Пликът се разклаща, за да се разпределят подправките и ястието се пече в загрята фурна за около 1 час и 30 минути.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Ястието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон.

Печени гъби с кашкавал в кошнички от хляб на фурна

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Спагети с броколи и аншоа

Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна по селски

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Ястието се разбърква и се оставя за още около няколко минути на котлона.