Рецепти за хрупкави ястия

708 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 18 19 20 ... 36 > >>

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

След това фолиото се сваля и се допича още 10 минути, за да се получи хрупкава коричка....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз.

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Ястието се гарнира с магданоз и резени лимон....Сервира се топло, подходящо с пюре, ориз или хрупкав хляб.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

В широка тиган се затоплят зехтинът и маслото, след което картофите се запържват до златисто и хрупкава коричка....Отгоре се натрошава сиренето фета и салатата се поднася топла като основно ястие или гарнитура.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

По желание се добавя нарязаният бекон, който се запържва до хрупкавост и после се отстранява от котлона.

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

Салата със земна ябълка, козе сирене на грил, цикория и рукола

Овкусява се със сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин, след което се пече в предварително загрята фурна на 200°C за около 20 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Салата със земна ябълка, козе сирене на грил, цикория и рукола

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

В тиган се загрява олиото и кюфтетата се изпържват на средно силен огън по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

олио и темпето се изпържва до златисто и хрупкаво от всички страни....Ястието се сваля от котлона и се поднася топло.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Пекат се в загрятата фурна 20-25 минути, докато тиквичките омекнат, а сиренето получи златиста и хрупкава коричка.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Картофено пюре на фурна с чедър, сметана и масло

Тавичката се поставя във фурна, загрята на 190°C, и се пече около 20-25 минути, докато горната част стане златиста и леко хрупкава....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз за свежест.

Картофено пюре на фурна с чедър, сметана и масло

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

Кюфтетата се пържат в загрято олио до златисто и хрупкаво от двете страни....Ястието се сервира топло, като при желание се поръсва с нарязан пресен лук.

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

Салата с канелини боб, печени чери домати, чоризо и червен лук

Чоризото се нарязва на тънки филийки и се запържва в тиган на средна температура, докато стане хрупкаво и златисто.

Салата с канелини боб, печени чери домати, чоризо и червен лук

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Зеленият фасул се задушава на пара или се вари до готовност, като се оставя леко хрупкав....Ястието се залива със соса и се поднася веднага.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

В голям тиган се загрява зехтин и зеленчуците се задушават до омекване, но остават леко хрупкави, за около 7-10 минути....Ястието се украсява с резени лимон и клонка пресен магданоз по желание.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Тиквена супа с миди и сметана

Ястието се гарнира с пресни листа спанак и се поръсва с изпечени тиквени семки за хрупкавост и аромат.

Тиквена супа с миди и сметана

Свинско руло поркета на фурна

Свинското руло се поставя върху решетка в тава и се пече в продължение на 150 до 180 минути, докато вътрешната температура достигне 71°C и кожата стане хрупкава....Ястието се поднася топло.

Свинско руло поркета на фурна

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Оваляната в брашно аншоа се пържи на порции, за да не се струпват, за около 2-3 минути, докато станат златисти и хрупкави....Ястието се сервира веднага, като преди консумация се изстисква лимонов сок върху рибките за свеж вкус.

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Пълна английска закуска с наденица, бекон, яйце и боб

Беконът се пържи в същия или в отделен тиган на средна температура за около 5-7 минути до хрупкавост....Ястието се подрежда в чиния с надениците, бекона, пърженото яйце, печения боб, препечения хляб и домата.

Пълна английска закуска с наденица, бекон, яйце и боб

Патешка салата (с филе) с портокал и микс от зелени салати

Пържи се около 6-8 минути, докато кожата стане хрупкава и златиста....Нарязаното патешко месо се подрежда отгоре и ястието се поднася веднага.

Патешка салата (с филе) с портокал и микс от зелени салати

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

Зеленчуците се задушават в същия тиган с останалата част от зехтина за 4-5 минути, докато омекнат, но останат хрупкави....Ястието се сервира в чинии или върху дървени дъски.

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Растителното олио се загрява в тиган и темпехът се изпържва до златисто и хрупкаво....Ястието се задушава на слаб огън около 10-15 минути, докато темпехът попие ароматите и сосът се сгъсти.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.