Рецепти за месни сосове

2485 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 115 116 117 ... 125 > >>

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

В купа се смесват соевият сос, миринът, сакето и сол.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Мапо тофу

В тиган се загрява растителното масло и се запържва смляното свинско месо до покафеняване....След това се наливат соевият сос, сакето, захарта и пилешкият бульон и се довежда до кипене.

Мапо тофу

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 90 до 120 минути, докато месото омекне, а сосът остане плътен.

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Печено руло с подправки и червени боровинки

Месото се оформя на руло и се завързва с кухненски конец....Пече се в предварително загрята на 190°C фурна за около 1 час, като периодично се полива със соса от печенето.

Печено руло с подправки и червени боровинки

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Пилешкото месо се връща в соса и се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, като се разбърква от време на време, за да поеме месото ароматите.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Сосът се сервира топъл или охладен като лютиво предястие или гарнитура към ориз, месо или зеленчуци.

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Класическа креолска джамбалая

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а наденицата — на кръгчета.

Класическа креолска джамбалая

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

За рецептата се използва предварително сварено пилешко месо, което се накъсва и се отмерва в посоченото количество.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Уок нудли с патешко магре и зеленчуци

Кожата на патешките гърди се нарязва на кръстосан модел, без да се прорязва месото....Ястието се залива със соевия сос и соса от стриди, разбърква се добре и се затопля.

Уок нудли с патешко магре и зеленчуци

Африканска пилешка яхния с фъстъци, сладки картофи и ориз басмати

Пилешкото месо се нарязва на парчета, добавя се в тенджерата и се запържва от всички страни за около 5 минути.

Африканска пилешка яхния с фъстъци, сладки картофи и ориз басмати

Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливи

Агнешкото месо се нарязва на парчета....Капакът се отстранява към края на готвенето, за да се сгъсти сосът.

Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливи

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Пилешкото месо се смила, пармезанът се настъргва на ситно, а чесънът се обелва и се накълцва заедно с магданоза....Сосът се оставя да къкри 3–5 минути, докато леко се сгъсти.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Ястието се готви още 1–2 минути при разбъркване, докато сосът се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Пилешко лахори – пакистанско къри с кисело мляко

Добавя се пилешкото месо и се разбърква добре, за да се покрие със соса.

Пилешко лахори – пакистанско къри с кисело мляко

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Пилешкото месо се почиства от кожа и кости, ако има такива, и се нарязва на хапки....Прибавят се пилешкият бульон и доматеният сос.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

Пилешкото месо се слага в тенджера, покрива се с вода и се сварява до пълна готовност.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

След това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто....В тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, кимчито и зеленият лук се накълцват ситно....Свареният ориз, гочуджанът, соевият сос и сокът от кимчи се прибавят към сместа.

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Месният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 115 116 117 ... 125 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.